La Representación Diplomática en Noruega llevó a cabo recientemente el evento denominado “Jóvenes en la Ruta del Café”, dirigido a los estudiantes de español, ganadores del Spansk Festival, que contó con la participación de maestros y alumnos provenientes de diferentes escuelas de la ciudad de Oslo, cuyas edades oscilan entre los 15 y los 18 años de edad.
Los participantes en su mayoría nunca habían tenido contacto con actividades de diplomacia cultural o gastronómica, por lo cual apreciaron este primer acercamiento con el café de El Salvador y con algunas tradiciones y cultura del país.
“Jóvenes en la Ruta del Café” fue una actividad realizada en el marco de la celebración del Festival de la Lengua Española, anualmente organizado por la Embajada de España en Oslo. Es, además, una de las acciones de promoción gastronómica y cultural, desarrollada por nuestra sede diplomática con el propósito de ampliar el conocimiento sobre nuestro grano desde el ángulo del importador y consumidor final noruego.
En tal sentido, el taller cumplió con el objetivo de promover y marcar una mayor presencia del producto nacional entre jóvenes de diferentes edades y nacionalidades, quienes aprendieron de la calidad del café de El Salvador a nivel internacional, y de su importancia económica y social a través de una charla que constituyó el fundamento teórico del evento.
Por otra parte, se estableció un vínculo novedoso entre los jóvenes participantes a través de la primera degustación de 3 diferentes tipos de café que fue guiada por profesionales en la materia. En este espacio se aprovechó para presentar vídeos sobre El Salvador como destino turístico, y se hizo entrega de tazas promocionales con la marca “Café de El Salvador”.
Todo este esfuerzo fue posible con el valioso apoyo de Norsk Kaffe Informasjon y algunas cafeterías de especialidad de Oslo, así como con la importante participación del Instituto Salvadoreño del Café (ISC).
