El presidente de la Defensoría del Consumidor, Ricardo Salazar, informó que la institución mantiene operativos de verificación en todo el país para prevenir posibles prácticas de especulación en el precio del maíz blanco, luego de detectar incrementos superiores a los $25 por quintal.
Según explicó el funcionario, estos aumentos resultan irregulares al compararse con los precios históricos y con el comportamiento actual del mercado, el cual presenta condiciones favorables tras una cosecha previa positiva y abundante.
Salazar también señaló que las importaciones del grano continúan realizándose con normalidad. Registros de la Dirección General de Aduanas de El Salvador reportan el ingreso de más de 125 mil quintales de maíz blanco en las últimas semanas, lo que confirma que el abastecimiento del producto en el mercado nacional se mantiene estable.
Como parte de las acciones de control, la Defensoría ha realizado inspecciones en 35 empresas, entre ellas Global Alimentos, ubicada en el distrito de San Juan Opico, dedicada a la importación, procesamiento y distribución de productos de la canasta básica como maíz en grano y harina de maíz.
Las verificaciones buscan recopilar información sobre volúmenes de importación, costos y gastos asociados a la comercialización, con el objetivo de determinar si existe alguna justificación para los incrementos detectados recientemente.
El titular de la institución detalló que a nivel nacional ya se han realizado más de 6,200 verificaciones e hizo un llamado a la población a denunciar incrementos injustificados de precios a través del número 910 o del WhatsApp 7844-1482.
Advirtió además que, de comprobarse prácticas injustificadas, las sanciones pueden alcanzar hasta 500 salarios mínimos. Hasta el momento, la Defensoría ha impuesto más de 160 multas que superan los $930,000.
Finalmente, Salazar indicó que la situación detectada se concentra en el maíz blanco, mientras que otros granos básicos como el arroz y el frijol mantienen condiciones normales en el mercado, e incluso el frijol presenta una tendencia a la baja en sus precios.
